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WineLovers 2021

A Wine School da Escola Superior de Hotelaria e Turismo pretende dar a conhecer o potencial dos vinhos a entusiastas e apreciadores de vinho que têm curiosidade e/ou vontade de aprender um pouco mais sobre a área. Esta história divide-se em sete capítulos e é aberta ao público geral.

WINE MASTERCLASS FOR WINELOVERS

O ABC DO VINHO, Nível I
05 FEV 21 | 18h30 - 22h00 | ESHT | 25,00€

1. Regiões vitivinícolas portuguesas
2. Principais aromas, sabores e sensações
3. Serviço de vinhos: copos, temperatura, decantação
4. Prova de diferentes estilos de vinho

O ABC DA HARMONIZAÇÃO, Nível I
05 MAR 21 | 18h30 - 22h00 | ESHT | 30,00€

1. Princípios de harmonização
2. Ligações prováveis e improváveis
3. Preparação de pratos
4. Experiências de enogastronómicas 

O ABC DO VINHO
CASTAS & ESTILOS DE VINHOS, NÍVEL II

17 ABR 21 | 15h00 - 19h00 | ESHT | 30,00€

1. Principais castas autóctones
2. Monovarietais vs Blends
3. Fatores que influenciam os Estilos de Vinhos
4. Técnica de Prova

O ABC DA HARMONIZAÇÃO
CASTAS & PRATOS, NÍVEL II

07 MAI 21 | 18h30 - 22h00 | ESHT | 30,00

1. Técnica de Prova e de Harmonização
2. Castas autóctones e produtos regionais
3. Preparação de diferentes pratos
4. Experiências enogastronómicas

PIQUENIQUE VÍNICO
Local e preço a definir
05 JUN 21 | 11H00 - 15H30| 

1. Welcome drink
2. Passeio pela Vinha
3. Piquenique vínico

*crianças 0-4 anos: gratuito | 5-11 anos: 50% desconto

Inscrições

CONDIÇÕES ESPECIAIS:
10% desconto para a comunidade do Politécnico do Porto;
10% desconto a quem se inscreva em três ou mais masterclasses;
* Os descontos são cumulativos.

NOTAS: 
1. A inscrição só será considerada definitiva após o pagamento  do respetivo valor. Dado o número limitado de lugares disponíveis, estes serão distribuídos por ordem cronológica de inscrição.
2. O curso realiza-se com número mínimo de 6 pessoas. O valor da inscrição será reembolsado se o curso for cancelado por número insuficiente de participantes.
3. Já se encontram disponíveis os Gift Voucher! 
4. No caso de ser um Wine School Gift Voucher deverá dar essa indicação nas observações.