Acrónimo: GreenHost
Título: Vocational Excellence, Policy and Enterprise United for Hospitality Management Skills Adapted on Environmental Footprint Methods
Referência: Project 101144003 – GreenHost – ERASMUS-EDU-2023-PEX-COVE
Investigador responsável: Universidade da Macedónia- UoM
Docentes envolvidos: Susana Silva, Cândida Silva e Mónica Oliveira
Data de início: 15/03/2024
Data de fim: 14/03/2028
Entidade financiadora: ERASMUS+: Partnership for Excellence - Centres of Vocational Excellence
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Resumo do projeto
O projeto GreenHost, financiado pela UE no programa Erasmus+ CoVe (Centros Vocacionais de Excelência), reúne um conjunto de 19 parceiros de 7 parceiros. Os objetivos do projeto são permitir interações, intercâmbios e convergência ascendente entre instituições de formação profissional de todos os níveis de ensino e representantes da indústria, com o objetivo de integrar práticas ecológicas e digitais no currículo de gestão hoteleira e ajudar os estudantes, os profissionais e os formadores a melhorar e a requalificar as suas competências. Duas necessidades específicas foram identificadas para o setor da Hotelaria e do Turismo, que tem por objetivos abordar: (1) a falta de qualificação profissional; (2) a necessidade de se tornar ecológico e sustentável.
O Projeto será desenvolvido em diferentes fases: (1) uma atividade inicial de recolha de necessidades e boas práticas em colaboração com parceiros nos vários países; (2) uma fase de desenvolvimento de materiais para formação, aperfeiçoamento e requalificação de estudantes e profissionais do setor; (3) organização de visitas de estudo e estágios profissionais para oferecer experiências práticas e de intercâmbio.
