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Almoço: Supremos de frango
Os estudantes do 2º ano da Licenciatura de Gestão e Administração Hoteleira da ESHT, no âmbito da Unidade de Práticas Hoteleiras II, convidam a participarem no almoço que se realiza nesta terça-feira.
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Confraria do Butelo e da Casula
No próximo dia 21 de dezembro, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo receberá a Confraria do Butelo e Casulas no Restaurante Aplicação.
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Confraria dos Sabores Poveiros
No próximo dia 14 de dezembro, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo receberá a Confraria dos Sabores Poveiros no Restaurante Aplicação.
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Confraria do Bacalhau
No próximo dia 19 de dezembro, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo receberá a Confraria do Bacalhau no Restaurante Aplicação.
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Confraria do Presunto e da Cebola
No próximo dia 7 de dezembro, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo receberá a Confraria do Presunto e da Cebola no Restaurante Aplicação.
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Almoço: Medalhões de Tamboril
O almoço pedagógico de dia 7 de dezembro de 2017 é composto pela seguinte ementa:
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Confraria Ibérica da Castanha
No próximo dia 08 de novembro, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo receberá a Confraria Ibérica da Castanha no Restaurante Aplicação.
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Almoço: Bochecha de Porco Sobre Esmagada à Transmontana
Uma iniciativa dos estudantes do 2.º ano de Gestão de Restauração e Catering.
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Confraria Tripas á moda do Porto
No próximo dia 4 de janeiro de 2018, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo receberá a Confraria Tripas á moda do Porto no Restaurante Aplicação.
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Almoço: Aro de Bacalhau
O almoço pedagógico de dia 12 de dezembro de 2017 é composto pela seguinte ementa:
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