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Confraria dos Sabores Poveiros e Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal

Quando

05 > 05.11.2026 · 19:00 > 21:30

Onde

RESHT | Restaurante-Aplicação

Participantes

Público Geral

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Os estudantes do 3.º ano da Licenciatura de Gestão e Administração Hoteleira dinamizam um jantar pedagógico.


Aperitivos: 
Tosta com polvo em conserva e tomate cereja
Tosta com cavala em conserva e pickle de cebola roxa  

Entrada: 
Sopa de peixe à poveira
Sopa de pescada da Póvoa, com lascas de pescada curada e pele de peixe crocante

Prato principal: 
Cambitos de raia
Cambitos de raia fritos e arroz malandrinho de couve portuguesa e tomate coração-de-boi

Sobremesas: 
Pastel de Tentúgal 
Pastel de Tentúgal IGP acompanhado de Vinho do Porto 

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Preçário:
Comunidade UTPORTO — €22,50
Crianças até aos 12 anos — €15,00
Público geral — €25,00

Horário:
Aperitivo: 19h00
Início do jantar: 20h00
Por se tratar de uma aula, não será permitida entrada após o início do serviço, de forma a garantir o cumprimento dos tempos letivos.

Reservas:
As reservas devem ser feitas para o e-mail restaurante@esht.ipp.pt até às 17h00 do dia útil anterior. 
No dia do evento, as reservas poderão ser feitas presencialmente ou através do número: 967 339 166.
A reserva será considerada válida após receção do e-mail de confirmação.


Informações úteis:
As ementas poderão sofrer alterações pontuais.
Privilegiamos o conceito de mesas partilhadas, conforme o layout definido pelos estudantes responsáveis.
Caso tenha alguma restrição alimentar, agradecemos que a comunique no momento da reserva.
O pagamento é efetuado no início da refeição, exclusivamente em numerário.

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Autor

CI | CAMPUS 2

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