No dia 17 de junho de 2020, pelas 19h00, realizou-se o Webinar “Multiloja: operação e gestão de F&B”, proferido pelo Dr. Nuno Franco, do GrupoPie.
Os Sistemas de Informação são fundamentais no apoio a uma gestão eficiente e eficaz de um negócio. Neste Webinar, Nuno Franco discutiu, numa abordagem muito prática, os desafios na gestão integrada de um conjunto de lojas de F&B de um negócio e como os Sistemas de Informação, em particular o WinRest, apoia esta gestão em todas as vertentes desta tipologia de negócio.
A iniciativa decorreu no âmbito da UC de Sistemas de Informação e Operação em Hotelaria, da Licenciatura em Gestão e Administração Hoteleira da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Politécnico do Porto.