A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Politécnico do Porto voltou a marcar presença na Feira de Gastronomia de Vila do Conde, reforçando a sua ligação ao território, à valorização da gastronomia portuguesa e à formação dos profissionais do futuro.
A 26.ª edição da Feira de Gastronomia teve como mote a Cozinha à Portuguesa, destacando-se o importante papel das Confrarias Gastronómicas, enquanto entidades fundamentais na preservação, transmissão e promoção dos produtos, receitas, saberes e tradições que constroem a identidade gastronómica portuguesa.
Realizada entre 21 e 30 de agosto de 2026, nos Jardins da Avenida Júlio Graça, a Feira de Gastronomia constitui um dos principais momentos de celebração da cozinha tradicional portuguesa, reunindo restaurantes, produtores, profissionais e diferentes agentes ligados à preservação e divulgação do património gastronómico nacional.
