A Escola Superior de Hotelaria e Turismo da Universidade Técnica do Porto marcou presença na AgroSemana — Feira Agrícola do Norte, levando até ao evento conhecimento, sabores e experiências através de um Workshop de Harmonização de Cervejas e Queijos.
Uma experiência onde os participantes puderam descobrir como diferentes estilos de cerveja podem valorizar e complementar os sabores dos queijos, num verdadeiro encontro entre conhecimento e gastronomia.
Durante o evento, tivemos também a oportunidade de dar a conhecer e promover as nossas Pós-Graduações, reforçando a aposta da ESHT na formação especializada e na valorização deste setor.
A iniciativa contou com a presença dos nossos professores José António e Júlio Júnior, que partilharam o seu conhecimento e experiência com todos os participantes.
