O Mestrado em Sustentabilidade no Turismo e na Hotelaria visa proporcionar uma formação diferenciadora e especializada no âmbito da sustentabilidade, colmatando as lacunas atuais nos setores do Turismo e da Hotelaria.
Sustentado na investigação científica aplicada, este ciclo de estudos permitirá criar conhecimento, soluções e aplicações na área, e formar profissionais capazes de introduzir um pensamento inovador num contexto fortemente concorrencial, respondendo às necessidades dos turistas, da indústria, do ambiente, das comunidades e dos stakeholders que procuram manter uma vantagem competitiva de longo prazo. Será assegurada uma formação cientificamente rigorosa nos domínios multi e transdisciplinares, nomeadamente do turismo e da hotelaria, em conexão com a incorporação e domínio de estratégias conducentes ao sucesso empresarial e profissional, na gestão da sustentabilidade nos vetores social, económico e ambiental, aplicada a destinos e empresas.
Pretende-se a aquisição de uma perspetiva integrada do setor, com ênfase no pensamento estratégico e reflexão crítica multidisciplinar, postura de recetividade à mudança e de flexibilidade para fazer face a cenários de imprevisibilidade, através de competências de desenho e avaliação de instrumentos de resposta às necessidades do mercado, com enfoque nos impactos económicos, sociais e ambientais decorrentes das suas opções estratégicas, criando soluções adaptadas à especificidade das dinâmicas territoriais.
