Candidato: Joana Dias Azevedo
Tema: "Estrela Michelin: sonho ou pesadelo"
Membros do júri:
- António José de Silva de Melo, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do P.PORTO (Presidente)
- Mónica Pereira de Oliveira, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do P.PORTO (Orientador)
- Álvaro Aragão, especialista de mérito reconhecido (Arguente)
Data da prova: 20 de dezembro de 2017
Horas: 10h00
Local: Anfiteatro B201
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Candidato: Ana Filipa Cardoso Pinto da Silva
Tema: "Turismo e Sustentabilidade sociocultural: um modelo de desenvolvimento sustentável aplicado ao centro histórico do Porto"
Membros do júri:
- António José de Silva de Melo, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do P.PORTO (Presidente)
- Ana Filipa Fernandes Aguiar Brandão, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do P.PORTO (Orientador)
- Carlos Costa, Professor Catedrático da Universidade do Algarve (Arguente)
Data da prova: 21 de dezembro de 2017
Horas: 11h00
Local: Anfiteatro B217
