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Wine masterclass “Vinhos para a Ceia de Natal”

ESHT

A Escola Superior de Hotelaria e Turismo realiza uma Wine Masterclass, no dia 21 de dezembro, subordinada ao tema "Vinhos para a Ceia de Natal".


Programa da Wine Masterclass:

— Introdução à prova e aos estilos de vinho
— Harmonização, princípios básicos
— Os espumantes e brancos leves e aromáticos
— Os delicados e especiais dos encorpados aos complexos
— Os Portos e Colheitas Tardias

Serviço de vinhos:
— Como servir;
— Temperatura;
— Copos Adequados;

Esta masterclass irá realizar-se no dia 21, no showcooking da Escola Superior de Hotelaria e Turismo, em horário pós-laboral — das 18.00h às 20.30h — com a Drª Bebiana Monteiro.

Para a realização deste workshop deverá existir um número mínimo de participantes (8), sendo que o máximo serão 16 participantes.

Valores e Inscrição
€45,00  10% desconto para comunidade do Politécnico do Porto
A inscrição é via e-mail para

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Autor

Bianca Motta

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